Вина Цара Јустинијана
Винарија Митровић основана је 2021. године у Лесковцу. Винарија производи годишње више од 25.000 литара премијум вина која носе печат и квалитет Винарачко-милановачког виногорја, Лесковачког винарског рејона. Уз модеран дизајн и оригиналну амбалажу, наша вина постају препознатљив и тражен бренд на тржишту Србије, земаља у окружењу и колекцијама врхунских познаваоца вина, пре свега спрске дијаспоре.
Наша винарија и дегустициона сала (винотека) су место сусретања заљубљеника у вино и историју, које претачемо у јединствене тренутке дружења и искуство учења, пре свега у смислу начина конзумирања вина, усклађивања вина и хране и упознавања са историјом, културом и духом Лесковца, југа Србије и Јустинијане Приме – Царичиног града – једне од престоница Византијског царства и места рођења римског императора Јустинијана.
2020
Cabernet Sauvignon 100%
Вино интензивне рубин црвене боје са благим наранџастим одсјајем на ободу. Веома бистро. У интензивном изразу зрелог воћа на мирису истичу се ноте црне рибизле, купине, јагоде и црне трешње, на које се надовезују пријатни тонови карамеле и преврнуте коже. На непцима је такође наглашен воћни карактер прожет зачинским тоновима. Пуног је тела, врло свеже, са обиљем зрелих танина, док је завршница веома дуга, интензивна и постојана.
2021
Muscat Ottonel 90% Sauvignon Blanc 10%
Суво бело вино светложуте боје са златним тоновима на ободу. У богатом букеу доминантан је чист , зрео воћни мирис са преволађајућим цветно – хербалним нотама, иза којег се назире мирис меда. Укус је воћно – зачинског карактера, умерене пуноће и комплексан, са идеалним балансом сласти и киселина. Завршница је богата воћним тоновима, дуготрајна, свежа и хармонична.
2021
Прокупац 65% Cabernet Sauvignon 20% Merlot 15%
Вино рубин цревен боје са благим светлим одсјајем на ободу. Веома бистро. Одликује га хармонија мириса шумског воћа, трешње и касног ливадског меда. Баланс сласти и киселина на укусу показује складан и интензиван воћни карактер вина. Пуног је тела, врло свеже, са обиљем зрелих танина, док је завршница дуга, интензивна и постојана са пријатним тоновима воћа, зачина и храста.
